Vår kock älskar oss. Och vi älskar honom. Han är så grymt skicklig på att laga mat att jag egentligen borde ta med honom hem. Igår nådde hans belåtenhet med oss som gäster sin kulmen när vi beställde middag:
- You are very, very good guests at our hotel! We really like you, the whole staff likes you!
Tom Cruise fyllde I med sin knackiga engelska:
- Yes, the whole staff!
Vad gentlemännen heter vet jag inte, antagligen något som är på tok för svårt för oss nordbor att forma med våra läppar. Men roliga är dem.
Vart hotell I Cherai Beach har et ganska saftigt utbud I matvag. Menyn är både lång och bred, så vi behöver inte oroa oss för att beställa samma mat två gånger. Förutom Karlsson, förstås. Hon har fastnat för bläckfisken. Jag tror att hon är inne på tredje raka dagen med bläckfisk till middag. Tycker faktiskt hon börjar likna en bläckfisk, eller så var det bara en fettvalk som stack ut från höften…
Värt att nämna är den goda keraliska frukosten som består av en hopvikt stor pannkaka med en vegetarisk curryblanding inuti. Till det får man en Sambal som man droppar över. God är också kokospannkakan där du får en mängd olika curryblandningar till. Och detta är bara frukosten…
Karlsson kör två stora tallrikar med skivad frukt. Typiskt henne, alla som har spenderat en dag med Karlsson vet att hon är en banan-pundare.
Det var ett bra beslut att ha ett hotell som utgangspunkt och sedan ta avstickare darifran. Vi har sa lite tid att det blivit for tajt att aka runt.
Incoming search terms:
- keralisk mat